Blog au hasard

10 février 2017

Battle Food #49 graine de faim kelly : riz au lait comme un mouhalabieh végétalien

La battle Food ce mois ci va nous donner plein de belles recettes , des recettes à base de riz ,  et le riz et moi c'est une grande histoire d'amour …

10 février 2017

Semoule de Chou-Fleur aux épices douces & Coriandre

Une version originale pour ce légume de saison qu'est le chou-fleur, parfumé aux épices douces et coriandre fraîche.Le chou-fleur est un des légumes …

10 février 2017

Cake express à la mimolette, lardons et courgettes

Tout est dit dans le titre! plus simple à faire qu’un cake ce n’est pas possible et c’est quand même drôlement pratique quand on sait pas quoi faire …

10 février 2017

TATIN SABLÉE PARMESAN AUX CAROTTES

Quand mon amie Véronique vient passer quelques jours à la maison, elle ne manque jamais de nous préparer quelques petites recettes fort sympatiques;)…

10 février 2017

Balade sur la Corniche de Royan

  Il faut patienter encore un peu pour retrouver le printemps ... Alors en attendant, je replonge dans mes photos des années passées ... notamment ce…

10 février 2017

Poulet rôti et son duo de patates

Facile Préparation 30mn, Cuisson 1h10 à 180° Ingrédients : 1 poulet entier bio 1 kg de pommes de terre à chair ferme 500g de patates douces ½ tête d’…

10 février 2017

Soupe mexicaine aux maïs et poivrons

Pour 4 personnes    Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes   Ingrédients : – 400 g de poivrons – 1 boîte de 340 g de maïs – 1…

10 février 2017

Sphère en chocolat surprise, moelleux chocolat-fève tonka et crème anglaise pour la Saint Valentin (video inside) / Chocolate surprise sphere with its chocolate-Tonka cake and custard for Valentine's day

Pour la Saint-Valentin, on aime gâter sa tendre moitié avec des petites douceurs et ce n'est pas rare que le chocolat soit mis en avant puisqu'il aur…

10 février 2017

Résultat Concours St Valentin : Etoilez-moi !

Bonjour à tous, Je viens vous annoncer le résultat du Concours Etoilez-moi ! L’heureux gagnant du concours est… Valérie Weyders Merci à tous pour vot…

10 février 2017

Fondants au chocolat praliné

pour 6 fondants: 170 g de chocolat praliné 6 carres de chocolat à 70% 80 g de sucre 20 g de farine 3 œufs 2 càs de pralin en poudre Chauffer le four …

10 février 2017

Raviolis chinois saumon et gingembre

Voici une seconde recette de raviolis chinois (ou dim sum). La dernière fois, je les avais réalisé avec une farce à base de viande, cette fois-ci c'e…

10 février 2017

Velouté de patate douce au jambon ibérique

En ce moment les soirées sont froides, j’avais envie de faire un bon velouté de patate douce accompagné de chips de jambon Bellota 100% de plaisir ga…

10 février 2017

Mini-Burger Tomate / Mozzarella

J'adore les apéros mais je suis malheureusement bien souvent incapable de me raisonner en ce qui concerne le grignotage. Biscuits apéritifs, toasts, …

10 février 2017

Poivrons farçis

Me voilà enfin de retour après quelques péripéties avec un problème sur notre ligne internet et un PC à refaire. Heureusement tout à finit par rentre…

10 février 2017

Tarte salée à la courge et au chou kalé, sans gluten, oeufs, lait....

Cette tarte est le fruit de plusieurs découvertes. Je venais d'acheter de la farine de quinoa, par le site Exquidia. Je l'ai cherchée maintes fois da…

10 février 2017

Riz au lait façon Philippe Conticini

Il paraît que le riz au lait est un des desserts préférés des français. Je me suis donc dit que si je devais en préparer à la maison pour mes enfants…

10 février 2017

Tarte fine aux pommes

Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn   Pour 6 personnes   25 g de pâte feuilletée 50 g de sucre 60 g de beurre 6 pommes golden   Réalisation :   Préch…

10 février 2017

CÉLERI RÉMOULADE AUX ÉPICES

CÉLERI RÉMOULADE AUX ÉPICES, de la mayonnaise en quantité contrôlée réalisée avec de l'huile de colza riche en acides gras oméga 3 aux propriétés ant…

10 février 2017

Cheesecake au chocolat blanc et framboises pour la St-Valentin

Un cheesecake aux spéculoos, chocolat blanc et framboises en forme de coeur pour la St-Valentin, c'est la recette que je vous propose aujourd'hui. A …

10 février 2017

La cerise sur le gateau ! Cocktail de Saint Valentin

Vous vous êtes pas encore décidés sur le cocktail de St Valentin ? Celui ci c'est le meilleur !!!