Blog au hasard
Ghislaine Cuisine

Bienvenue sur mon blog de cuisine o? je note mes recettes illustr?es de photos ... des recettes gourmandes qui se veulent avant tout chaleureuses et familiales.

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10 février 2017

Balade sur la Corniche de Royan

  Il faut patienter encore un peu pour retrouver le printemps ... Alors en attendant, je replonge dans mes photos des années passées ... notamment ce…

07 février 2017

Risotto au poisson et crevettes parfumé au curcuma

  Risotto au poisson et crevettes parfumé au curcuma Source :  Blog InvitationsGourmandes    ...  recette revue à ma façon, ma liste d'ingrédients ti…

01 février 2017

Pancakes - 2ème

  PANCAKES - 2ème Source : site 750g   Recette de l'année dernière et que je n'avais pas encore publiée ... voilà maintenant c'est chose faite !  …

28 janvier 2017

Poulet caramélisé au nuoc mam, sauce soja, miel et graines de sésame

  Poulet caramélisé au nuoc mam, sauce soja, miel et graines de sésame Source :  Blog EspeletteEtChocolat    et    Blog LaTableDeJeanne   ...  recett…

25 janvier 2017

Mon Robot Pâtissier ... et mon 1er pain au robot

  Mon Robot Pâtissier ... et mon 1er pain au robot Mon cadeau de Noël est arrivé 1 mois plus tard pour profiter des promotions des soldes .... mais…

22 janvier 2017

Pasteis de Natas (petits flans portugais)

  Pasteis de Natas (petits flans portugais) Source : Blog MesJulieGourmandises       Explications notées sur...

18 janvier 2017

Lapin basquaise

  Lapin basquaise Source : D'après une idée d'une ancienne recette WW revue à ma façon (ma liste d'ingrédients et ma préparation tiennent compte de m…

16 janvier 2017

Gratin d'endives au jambon

  Gratin d'endives au jambon Voici une variante de la recette "Endives au  jambon WW" que l'on peut voir   ICI   ... Cette fois-ci, les endives ne …

14 janvier 2017

Cabillaud et sa sauce crémeuse aux crevettes et champignons

  Cabillaud et sa sauce crémeuse aux crevettes et champignons Une idée venue avec les ingrédients stockés dans le congélateur, réfrigérateur et placa…

11 janvier 2017

Chocolat Viennois (et jardin gelé par un matin d'hiver)

  Chocolat Viennois (et jardin gelé par un matin d'hiver) Source : Blog RecettesHanane       Pour 2 personnes ... je dirais plutôt pour 3 personne…

08 janvier 2017

Galette des Rois roulée

  Galette des Rois roulée Source :   Blog LesPetitsPlatsDePat    et    Site CuisineActuelle    ...   avec 2 façons de rouler la pâte, voir mes observ…

06 janvier 2017

Feuilletés de boudin blanc au confit de figues et compotée de pommes au cidre

  Feuilletés de boudin blanc au confit de figues et compotée de pommes au cidre Source : Un mélange d'idées entre le  Site MarieClaireCuisine et le B…

04 janvier 2017

Salade basque

  Salade basque Source : Blog DélicesDeMimm   ... légèrement revue à ma façon       Pour 2 personnes : 1 salade verte ... pour moi, une salade de f…

01 janvier 2017

Bûche norvégienne glace vanille et brisures de marrons

  Bûche norvégienne glace vanille et brisures de marrons Source : Un mélange entre le   Site CuisineActuelle et le  Site CuisineAZ     Dessert q…

29 décembre 2016

Cailles farcies aux pommes et marrons, sauce au foie gras et à l'armagnac

  Cailles farcies aux pommes et marrons, sauce au foie gras et à l'armagnac Source : D'après un mélange d'idées du  Blog LesPetitsPlatsdeManuela    e…

27 décembre 2016

Huîtres chaudes à la charentaise

  Huîtres chaudes à la charentaise Source :  Blog Tangerinezest          Pour 2 personnes : 12 huîtres de Marennes n° 3 2 petites échalotes 1 CS…

24 décembre 2016

Bon Noël 2016

  Pour fêter Noël, voici quelques décorations de la très belle jardinerie de Royan. Pour P'tit Mari et moi, ce sera un bon repas à 2 ... en attendant…

20 décembre 2016

Tartelette amandine aux pommes

  Tartelette amandine aux pommes Source : Site CuisineActuelle    ... recette revue à ma façon     Pour 6 tartelettes : 1 pâte feuilletée du commer…

15 décembre 2016

Le traîneau du Père Noël en pain d'épices

  Le traîneau du Père Noël en pain d'épices Source : Un mélange d'idées de    Blog PassionSucrée    et    Blog ChezAurélie   ...  recette fait à ma f…

12 décembre 2016

Pommes de terre sarladaises aux girolles et au lomo

  Pommes de terre sarladaises aux girolles et au lomo Source :  Blog SaveurEtCuisine ... recette revue à ma façon     Pour 2 personnes : 500 g de pom…