Blog au hasard
Maman...ça déborde !

Passionnée de cuisine, la trentaine et mère de 3 loulous, je suis débutante sur la blogosphère. Je suis née en région parisienne et bretonne d'adoption depuis bientôt 10 ans. Cela fait plusieurs années que je fouine sur le net, sur les blogs culinaires ou de mamans toujours à la recherche de LA recette ou de trucs et astuces de maman débordée et parfois décontenancée par des enfants plein de ressources . Mon leitmotiv : faire plaisir à ma famille et à mes amis et partager ensemble une tranche de vie. Vous trouverez ici des recettes simples et rapides et des idées de menu pour tous les jours et puis mes états d'âmes de maman et de working girl...

mamancadeborde.com


10 février 2017

Résultat Concours St Valentin : Etoilez-moi !

Bonjour à tous, Je viens vous annoncer le résultat du Concours Etoilez-moi ! L’heureux gagnant du concours est… Valérie Weyders Merci à tous pour vot…

10 février 2017

Patatas Bravas

Les patatas bravas sont une des tapas parmi les plus typiques en Espagne. Ce sont des pommes de terres découpées en morceaux irréguliers d’environ 2 …

09 février 2017

Quiche céleri-rave et panais

Le céleri-rave n’est pas mon légume préféré mais quand ton panier bio en contient un tu ne vas le jeter ! Alors tu te creuses les méninges et tu foui…

08 février 2017

Gâteau au chocolat sans oeuf

Aujourd’hui, je vous propose un gâteau au chocolat au chocolat sans oeuf car ici nous tentons de limiter notre consommation d’oeufs. Quand on aime le…

06 février 2017

Gressins

J’ai mangé des gressins récemment chez des amis et j’ai trouvé ça pas mal du tout pour tremper dans de bons petits dip’s. Je me suis dit que je pouva…

05 février 2017

M&M’s maison

Ma copine Aileza, auteure du blog ma Cacahouète Cosmique, a décidé de relancer les apéros cosmiques auxquels j’avais déjà participé avec ma recette d…

04 février 2017

Pâte brisée allégée au yaourt

Je vous rappelle mon concours pour la Saint Valentin. C’est ici ! Vous avez jusqu’au 9 février 2017 minuit pour participer. Je fais régulièrement des…

03 février 2017

Gâteau à l’orange sans gluten

Il y a quelques jours, une de mes copines (qui se reconnaîtra) me dit qu’elle doit désormais suivre une alimentation sans gluten. Or, lorsque l’on re…

02 février 2017

Crêpe à la farine de châtaigne

Aujourd’hui, c’est la Chandeleur ou Fête des chandelles. Il s’agit d’une fête religieuse chrétienne qui correspond à la Présentation du Christ au Tem…

01 février 2017

Concours pour la Saint Valentin : Etoilez-moi !

Aujourd’hui, pas de recette mais j’ai une surprise pour vous ! Je vous propose de vous faire gagner un cadeau d’exception et ultra romantique pour la…

31 janvier 2017

Tarte rustique aux champignons

Cela fait un moment que je vois passer sur la blogosphère les tartes rustiques mais jusque là je n’avais pas encore essayé. Pourtant c’est plus rapid…

30 janvier 2017

Velouté de panais aux noix de macadamia

Dans mon panier bio, il y avait de jolis panais, des carottes et des poireaux et plein d’autres bonnes choses encore…alors je me suis attachée à trou…

29 janvier 2017

Mise à l’honneur # 24

Une nouvelle mise à l’honneur avec des recettes très réconfortantes ! Je constate que la Pâte feuilletée escargot a eu beaucoup de succès pour la con…

28 janvier 2017

Boeuf sauté aux oignons

Aujourd’hui, c’est le nouvel an chinois, l’année du Coq de Feu qui se terminera le 15 février 2018. Le Nouvel an chinois appelé en Chine le Festival …

27 janvier 2017

Carottes à la chermoula

J’aime beaucoup la carotte qui se marie avec bons nombres d’épices et accompagne à merveille viande blanche, rouge et poisson. Sa jolie couleur orang…

25 janvier 2017

Coulant au chocolat

Vous l’avez tous compris, ici, nous sommes choco-addict. Mon petit loup avait très très envie d’un gâteau au chocolat et me dit : Tu sais maman ce se…

23 janvier 2017

Velouté d’endives aux pommes

L’hiver est désormais bien installé et les légumes se font de plus en plus rare mais il n’est pas question de se aller pour autant… Une des stars de …

22 janvier 2017

Je fais quoi avec des pommes ?

Aujourd’hui pas de nouvelle recette mais un petit récapitulatif des recettes sur le blog contenant de la pomme. Si comme moi, la pomme est le fruit l…

20 janvier 2017

Céleri façon rémoulade

Le céleri rave n’est pas un légume qui fait rêver ! Tout d’abord il est un difficile à éplucher et puis son goût prononcé et légèrement sucré n’est p…

18 janvier 2017

Le chien de mon fils « Rex »

Je ne vais pas vous parler d’un nouveau pensionnaire mais du gâteau que j’ai préparé pour les 11 ans de mon numéro 2. J’ai trouvé sympa de lui donner…