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Quelques Grammes de Gourmandise

Blog d'une maman de trois loulous qui cherche sans cesse ? tester de nouvelles recettes simples et gourmandes pour r?galer sa petite tribu.

www.quelquesgrammesdegourmandise.com

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10 février 2017

Riz au lait façon Philippe Conticini

Il paraît que le riz au lait est un des desserts préférés des français. Je me suis donc dit que si je devais en préparer à la maison pour mes enfants…

09 février 2017

Ciambellone aux pommes et citron vert

Le ciambellone est un grand classique de la pâtisserie italienne dont les recettes varient en fonction des régions. Personnellement, je  n’ai pas d’o…

07 février 2017

Recette de crêpes de la nonna

Il y a quelques jours, je vous ai fait un petit récapitulatif de recettes de crêpes pour la Chandeleur (ici). Mais je partage aujourd’hui avec vous u…

06 février 2017

Fricassée d’abats de volaille

Mon mari est un grand amateur d’abats. Si de mon côté, je ne suis pas fan, je me suis enfin décidée à tester une recette de fricassée d’abats de vola…

04 février 2017

Top 5 de janvier 2017

Que le temps passe vite! Nous voilà déjà en février, et pour certains, ce sont les vacances scolaires qui débutent. En ce qui concerne mes loulous, i…

03 février 2017

Crème au citron et chocolat blanc

Je suis une grande amatrice de desserts au citron. J’apprécie tout particulièrement le lemon curd. Je vous ai d’ailleurs déjà proposé différentes ver…

02 février 2017

Récapitulatif de recettes de crêpes #résultat du jeu-concours

Nous sommes le 2 février, et c’est donc aujourd’hui le jour officiel pour faire sauter les crêpes. Je vous propose donc un petit récapitulatif de rec…

01 février 2017

Clafoutis aux kiwis #Omnicuiseur

Le choix des fruits de saison étant forcément beaucoup plus restreint en hiver, les desserts à base de fruits sont souvent à la pomme, à la poire ou …

31 janvier 2017

Pâte brisée au fromage frais

On utilise souvent la pâte brisée pour un fond de tarte ou de quiche, mais la recette de base (ici) contient 100 g de beurre pour 200 g de farine. Co…

31 janvier 2017

Quiche jambon poireau

Première escapade en cuisine pour 2017 avec un thème de saison puisqu’il nous invitait à tester une recette de « Quiche, tarte, ou tourte en version …

30 janvier 2017

Langues de chat au Thermomix

Si je vous ai déjà proposé une  recette de langues de chat (ici) et même une version chocolatée (là), je n’avais encore jamais tenté de les réaliser …

29 janvier 2017

Mr Min mon nouveau partenaire

Il y a quelques semaines, j’ai été contactée par Guillemette qui me proposait de découvrir les produits coréens de Mr. Min.  Comme nous apprécions be…

27 janvier 2017

Filet mignon à la crème de moutarde #Cookéo

Parce que l’hiver est la saison idéale pour un bon plat en sauce, je vous propose aujourd’hui du filet mignon à la crème de moutarde. J’ai découvert …

26 janvier 2017

Brioche du boulanger au Thermomix

Je vous propose régulièrement sur le blog de nouvelles recettes de brioches tout simplement parce qu’on adore ça à la maison. Cette fois-ci, c’est un…

24 janvier 2017

Fêtons la Chandeleur avec un coffret « Tous toqués de crêpes » #jeu-concours

Plus que quelques jours avant de fêter la Chandeleur le 2 février prochain! A cette occasion, je vous propose de gagner un colis gourmand de produits…

23 janvier 2017

Résultat du tirage au sort #jeu-concours 5 ans avec AZ-boutique

Il y a quelques jours, je vous proposais un jeu concours en partenariat avec mon partenaire AZ-boutique (détail du jeu ici).  Le jour est venu de vou…

21 janvier 2017

Risotto aux moules et chorizo #Thermomix

Avec le froid qui sévit en ce moment, c’est l’occasion parfaite pour tester une recette de risotto aux moules et chorizo réalisée au Thermomix dont o…

20 janvier 2017

Sauce froide à l’avocat

Les températures sont glaciales en ce moment, mais pourtant, j’avais envie d’une sauce froide. Je me suis rappelée d’une sauce froide à l’avocat vue …

19 janvier 2017

Flan pâtissier sans pâte de Michalak #Multidélices

Je ne sais pas vous, mais je suis une grande amatrice de flan pâtissier. Et quuand en plus, il s’agit d’une recette d’un célèbre pâtissier comme Chri…

17 janvier 2017

Concours de recettes hachées et mixées organisé par l’ARSLA

  Aujourd’hui, je ne vais pas vous proposer une nouvelle recette, mais vous parler d’une association qui m’a contactée via le blog. Je pense que tous…